Мои наблюдения о вкусах в паназии

Всем Привет От Пряникова

Мои наблюдения о вкусах в паназии

Открыв доставку паназиатской кухни ТайШет, мы столкнулись с проблемой: нет четких критериев вкуса Например, как в роллах: берешь рыбу потолще, сыр подороже, поинтереснее заправку в рис, все это майонезом и получается легенда. В паназии не все так просто 

За эти три месяца работы я попробовал Губаджоу, наверное, во всех заведениях города: от традиционных адаптивных под русскую кухню до самых аутентичных на овощной базе в Жилкино. Вывод один: губаджоу везде разный, нет четкого стандарта вкуса. И то же самое со всеми остальными блюдами…

Салат домашний: где-то он с мясом, где-то без, где-то с сыром тофу, где-то без, миллион разных заправок, количество специй и тд, ну прям реально жесть

А еще интересный факт: наша доставка ТайШет нравится тем, кто не был в Китае  У нас получилась прям такая адаптивная кухня для русского человека. Не ждите там оригинала как в Китае. Да и вообще очень сложно повторить у нас в РФ так, как в Китае, начиная от специй (некоторые из них вообще запрещены на территории РФ), заканчивая Персоналом

Хорошо, что мы не живем рядом с Японией, а то бы каждый второй мне тыкал, что в Японии нет таких роллов 

Поймите правильно: наши блюда очень вкусные, но они не оригинальные китайские или корейские. ТайШет – это авторская кухня, именно по этим рецептам готовила мне моя мама губаджоу дома в Тайшете Короче, есть Китайская кухня, а теперь есть и ТайШетская (надеюсь, через 100 лет меня будут называть основателем этого направления).

А вообще кулинария – это искусство. Я художник, я так вижу. Единственная задача – это должно быть вкусно. Все остальные правила, устои и предрассудки меня не волнуют  Критиковать нашу ТайШетскую кухню могут только те, кто часто бывал в Тайшете и видел эти небоскребы, толпы людей и пробовал это все в чафаньках на центральном рынке

Немного статистики: судя из опроса, наши покупатели оценивают вкус на 8,8 из 10, а в целом нашу доставку на 9,2. Это очень хорошие показатели, выручка растет каждую неделю, мы развиваемся и всегда придумываем что-то новое

Обязательно попробуй, это очень вкусно

Доставка Суши Роллов Пряников  pryanikov38.ru/l/vk
Паназиатская кухня  https://taishet38.ru/l/vk

 Рисуем Портреты
 БЕСПЛАТНАЯ доставка роллов от 700₽ в любой район города
 Скидка на самовывоз – 10%
 Скидка на ДР – 12%